Глаза разбегаются… Я часто использую это выражение, но сейчас они, мои бедные глаза, по настоящему разбегаются от ярких красок и удивительных форм, красивых сувениров и необыкновенных бус и браслетов, от всего, что в Найроби называют просто „Масаи маркет”. Его устраивают раз в неделю недалеко от моего дома, по пятницам. Но по нашему, по-азиатски, лучше его называть „Масайский базар”, так как слово „маркет” не передает всей палитры красок, чем отличается этот базар от обычной распродажи.
Читать полностью »
Быстро и точно сделав прокол на её шее, они по очереди пили горячую кровь. Отрывались с трудом, подталкиваемые в спину другими жаждущими. У напившихся взгляд был затуманенный, а половина лица красная, но никто не вытирал рот, а только облизывались, одновременно улыбаясь от удовольствия. Отходили неохотно, в надежде поглядывая на жертву и её возможности – авось перепадет еще один глоток! Перепало. Она уже не дергалась, уставившись стеклянными глазами вдаль, словно отыскивая там ответ на извечный вопрос жертвы “За что?”.
После был раздел внутренностей. Сын старейшины племени получил свежую, еще хранящую тепло, почку и кусок сердца, которые сразу же съел, затем с достоинством, присущим своему положению, облизал испачканные кровью пальцы. Вторую почку съел старший охранник, – быстро, поглядывая голодными глазами на другие органы. Оставшийся кусок сердца разделили между собой остальные воины, с жадностью откусывая мягкую, нежную плоть и передавая оставшуюся часть следующему по рангу. Всё закончилось в считанные минуты. Улыбаясь окровавленными губами, молодой масаи Джонатан спросил меня:
- Мама (1), начинать готовить няма чому?
- Давайте, ребята! – ответила я, быстро нарезая острым узбекским ножом тонкие кольца лука.
- Окей!
Вы знаете, как мы готовим лук для заправки готовой няма чомы (2)? Берём красный лук, обязательно красный, а не белый! Чистим и режем тонюсенькими кольцами. Затем промываем его под холодной струёй воды. Он становится нежным и не пахнет так остро, как в процессе чистки. Солим и заправляем черным молотым перцем, добавляем немного красного стручкового перца, нарезанного маленькими кусочками. Последнее – уксус столовый. По вашему вкусу. Нам нужно не меньше двух ложек. Ну вот и готов ароматный лук для мяса. Ждать осталось совсем немного.
Читать полностью »
-
Историческая справка
Плотина Ханбанди - древнейшая сохранившаяся до наших дней плотина в Узбекистане. Находится она близ поселка Банд в Фаришском районе Джизакской области. Проводившие исследования ученые отмечают, что письменных свидетельств о времени сооружения плотины нет. Предполагают различную датировку – X в., XVI в., 1582 год. Находится под охраной государства как памятник республиканской категории с 1973 г. Длина плотины по верху более 50 м, по низу – 24 м, высота более 15 м. Плотина сложена из обтесанных гранитных плит на специальном водостойком растворе. Для водоспусков в западной части плотины на разной высоте устроено 9 отверстий конусообразной формы. Основание плотины в 4 раза толще ее верхней части. Толщина по низу 8 м, по верху 2 м. Плотина раньше образовывала водохранилище длиной 1,5 км, ширина у плотины 52 м, у начала ущелья 200 м. В настоящее время чаша искусственного водохранилища не действует, – до самого верха заполнилась глинистыми наносами, став идеально плоским краем обрыва.
Но если вы приедете весной… Читать полностью »
 |
…С замиранием сердца беру в руки желтоватый лист бумаги с неровными оборванными краями, рассматриваю его узоры на свету. Затем кладу на стол и глажу, – под ладошкой гладкая шелковистая поверхность, по которой хочется проводить рукой ещё и ещё раз, ощущая тепло агата, которым мастер шлифовал этот лист. Беру тонкую кисть и вывожу миниатюру: фигурки юношей на конях с луками в руках несутся вперед; облака с завитушками задорно смотрят на наездников сверху; испуганная газель выглядывает из-за скалы…
Просыпаюсь и весь день затем вспоминаю красивый сон, в котором моя заветная мечта сбылась, – я рисовала настоящую миниатюру на настоящей шелковой бумаге, я была художником. Этот сон я вспомнила, когда оказалась в гостях у Усто Зарифа Мухтарова, председателя Ассоциации ремесленников «Мерос» в Самарканде и по-настоящему держала в руках точно такой же лист бумаги, как в моём сне – с неровными краями, полупрозрачный, приятный на ощупь. |
Читать полностью »
Мысль рассказать о каракалпакской вышивке и мастерицах появилась давно, но, видимо, всему отведен свой час. Поводом для статьи стал случай в кафе в Ташкенте. Иностранец из-за соседнего столика спросил разрешения сфотографировать меня, вернее даже не меня, а вышивку на накидке, которая была на мне надета. Он фотографировал и громко восхищался красивым орнаментом и затем со знанием дела заметил, что это изумительная техника и очень тонкая работа, которая присуща только каракалпакским мастерицам. Читать полностью »
В легендах и сказках многих народов мира фигурируют кони. И, как правило, они наделены необычной силой, выносливостью и… мудростью. Порой сказочный конь обладает таким умом и сноровкой, что не только спасает своего хозяина, но и помогает ему совершить подвиг, завоевать любовь неприступной красавицы, выиграть в состязаниях. Легенды многих европейских народов утверждают, что кони когда-то были людьми, у восточных народов кони – излюбленные персонажи сказаний и песен. В этом нет ничего удивительного, ведь эти великолепные животные были первыми помощниками человека. Ещё первобытные охотники изображали на скалах сцены охоты на диких зверей с участием всадников верхом на лошадях.
Читать полностью »
Первые ласковые лучи весеннего солнца бессильно скользят по моей тусклой тяжёлой одежде, не имея ещё сил проникнуть сквозь неё, чтобы согреть впавшее в зимнюю спячку тело. Зажмурившись, мечтаю только об одном – вырваться из опостылевшего “кокона” джинсов и куртки и порхать как бабочка в ярком новом наряде, подставляя крылышки солнцу и ветерку. А крылышки должны быть легкие как облачко, шёлковистые и нежные на ощупь… Весеннее желание превратиться в бабочку было таким сильным, что я всерьез озадачилась поисками подходящей ткани для новых нарядов, которые привели меня в загадочный город шелка – Маргилан в Ферганской долине.
Читать полностью »
Новости, Туземный базар | Elmira 15 Декабрь 2009 | 
Комментарии выключены 
