Дима Беркут. Миллион алых роз или Миска супа для Нико

www.berkuty.com
Безусловно, одним из ярчайших символов Грузии является творчество Нико Пиросмани. Его картины и их элементы можно увидеть везде – от сувениров, до вывесок на ресторанах и в их интерьерах. Не каждый наверное знает, что стихи Вознесенского для хита Аллы Пугачевой “Миллион алых роз” это пересказ в стихах новеллы Паустовского о неразделённой любви Пиросмани к французской актрисе Маргарите. Не каждый помнит и о том как умер Нико.

Небольшая историческая справка:

Многие факты биографии Пиросманашвили не подтверждены документально,
а известны либо с его слов, либо восстановлены уже после его смерти.
Continue reading Дима Беркут. Миллион алых роз или Миска супа для Нико

“Не-едал” с Женей Павловской. Салат “Тбилиси”

салат

Название говорит само за себя. Если готовите мясное и острое – салат ‘Тбилиси’ уместен в высшей степени, как водка к пельменям.
Continue reading “Не-едал” с Женей Павловской. Салат “Тбилиси”

Не едал. Павловская Женя. Лобио

лобио

Лобио открывает необъятные просторы для творчества. Опытная хозяйка, используя в качестве главного объекта лишь фасоль, может, подобно Паганини, на одной струне, исполнить нечто игривое, томно-лирическое, или величественное. Знавали и обратные случаи. Помню застолье в одном приличном доме. В центре стола среди покупной готовой кулинарии стояло блюдо, заполненное жидковатым коричневым, что вызывало нехорошие ассоциации, о которых за столом не говорят. Хозяйка NN посматривала на блюдо с затаённой гордостью, как начинающий поэт на свой первый, еще отдающий запахом типографии, тощий сборничек.
Continue reading Не едал. Павловская Женя. Лобио